■ 从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型 

■ 产业迈向时尚化、多元化、功能化、高端化

7月9日，第八届枸杞产业博览会新品发布会在中宁县举行。中国枸杞研究院联合15家企业推出枸杞花蜜、原浆饮品、枸杞冰淇淋等30余款新品，覆盖功能食品、茶饮及跨界融合品类。现场展览吸引60家企业参与，设中药材、枸杞制品等展区，展出创新产品120余种。

枸杞新款产品年轻化趋势让人印象深刻。百瑞源公司推出“杞大叔de茶”系列，以轻乳茶、果茶结合鲜萃工艺，瞄准年轻消费群体，打破“中老年专属”标签。沃福百瑞枸杞产业股份有限公司则推出枸杞护眼饮料、冰淇淋、奶茶等跨界产品，进一步丰富消费选择。原浆铺子的红黑枸杞柠檬茶、益生菌饮品成爆款，一上午就卖出300多杯，供不应求。“我们推出的枸杞冰淇淋也吸引了众多游客，展会当天就卖断货了。”早康枸杞股份有限公司研发总监马云介绍。

发布会现场，中国枸杞研究院发布最新科技成果，为中宁枸杞产业提供核心支撑。近年来，中宁县围绕自治区“六新六特六优+N”产业布局，突出中宁枸杞道地产区优势，大力实施基地稳杞、龙头保杞、科技兴杞、质量立杞、品牌强杞和文化活杞“六大工程”，成立中宁枸杞创新研究院，建立专家人才库和科研项目库，设立签约实验室17个，建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家，企业技术创新中心6家。各类经营主体拥有自主专利80余项，其中发明专利46项，实现枸杞糖肽、特膳等20多种精深加工产品产业化生产。

从科技前沿的突破，到精深加工的硕果；从传统饮品的升级，到跨界融合的惊喜；从日常养生的便捷选择，到特色酒饮的独特魅力，本次发布会展示了枸杞产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型的成果，标志着枸杞产业迈向时尚化、多元化、功能化、高端化，更进一步提升了“宁夏枸杞”“中宁枸杞”的品牌影响力，为枸杞产业的转型升级注入强劲动能。（宁夏日报报业集团全媒体见习记者 李萌）