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30余款枸杞新品亮相枸杞产业博览会
2025-07-10 08:41:52   
2025-07-10 08:41:52    来源:宁夏日报

■ 从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型 

■ 产业迈向时尚化、多元化、功能化、高端化

7月9日,第八届枸杞产业博览会新品发布会在中宁县举行。中国枸杞研究院联合15家企业推出枸杞花蜜、原浆饮品、枸杞冰淇淋等30余款新品,覆盖功能食品、茶饮及跨界融合品类。现场展览吸引60家企业参与,设中药材、枸杞制品等展区,展出创新产品120余种。

枸杞新款产品年轻化趋势让人印象深刻。百瑞源公司推出“杞大叔de茶”系列,以轻乳茶、果茶结合鲜萃工艺,瞄准年轻消费群体,打破“中老年专属”标签。沃福百瑞枸杞产业股份有限公司则推出枸杞护眼饮料、冰淇淋、奶茶等跨界产品,进一步丰富消费选择。原浆铺子的红黑枸杞柠檬茶、益生菌饮品成爆款,一上午就卖出300多杯,供不应求。“我们推出的枸杞冰淇淋也吸引了众多游客,展会当天就卖断货了。”早康枸杞股份有限公司研发总监马云介绍。

发布会现场,中国枸杞研究院发布最新科技成果,为中宁枸杞产业提供核心支撑。近年来,中宁县围绕自治区“六新六特六优+N”产业布局,突出中宁枸杞道地产区优势,大力实施基地稳杞、龙头保杞、科技兴杞、质量立杞、品牌强杞和文化活杞“六大工程”,成立中宁枸杞创新研究院,建立专家人才库和科研项目库,设立签约实验室17个,建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家,企业技术创新中心6家。各类经营主体拥有自主专利80余项,其中发明专利46项,实现枸杞糖肽、特膳等20多种精深加工产品产业化生产。

从科技前沿的突破,到精深加工的硕果;从传统饮品的升级,到跨界融合的惊喜;从日常养生的便捷选择,到特色酒饮的独特魅力,本次发布会展示了枸杞产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型的成果,标志着枸杞产业迈向时尚化、多元化、功能化、高端化,更进一步提升了“宁夏枸杞”“中宁枸杞”的品牌影响力,为枸杞产业的转型升级注入强劲动能。(宁夏日报报业集团全媒体见习记者 李萌)

【编辑】:王雪玲
【责任编辑】:邹炜新