
村民将收获的红葱打捆装车。
11月1日,海原县海城镇山门村的田野里弥漫着独特的辛香。在村民高风中的30亩地里,村民们忙着采挖、分拣、捆扎当地的特产——山门红葱。
山门村有百年种植红葱的历史,其所产红葱以其浓郁的辛辣味、优良的品质和广泛的适用性而闻名,尤适合炖肉、炒菜,深受广大消费者青睐。
如今,这一根根小小的红葱,凭借够香、够辣、够劲已成为山门村乃至海原县一张响当当的“香辣名片”。
初步统计,今年,山门村红葱种植面积达7000亩,其中已收获面积4500亩。据测算,本季红葱总产量可达6750吨。在销售端,山门红葱凭借过硬的品质,市场价格稳定,为当地创造总产值约1620万元,实实在在地充盈了农民的钱袋子。
山门红葱的声名早已跨越县界,它不仅在海原县及周边县区备受追捧,近几年还吸引了山西、内蒙古、陕西、甘肃等地的客商纷纷前来订购,市场需求持续旺盛,产业发展势头强劲。
在山门村的成功示范和辐射带动下,邻近的堡子村、高台村也积极扩大红葱种植面积,形成了连片发展的规模化产业带,共同将红葱打造成为带动区域农民增收、助力乡村振兴的火红产业。(宁夏日报报业集团全媒体记者 段 春 见习记者 牛宝林 杨月儿 文/图)